目前日期文章:200704 (14)

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我想我吃過具香港地道風味的食物真的多不勝數。不過如果要我選我最喜愛的,我想便只有魚蛋和車仔麵了。
車仔麵
魚蛋,便是在小販或行人路上的煎釀三寶店子買到的一串串的魚蛋。不過即使是一串串的魚蛋,也有分兩種大小。一種是大顆的,每串約五粒,另一種是較小顆的,每串約七至八粒。而我較喜歡吃細顆那種魚蛋,因為它比大顆的更具彈牙的口感,而且一般來說,不論在店舖或小販買到的大顆魚蛋,吃下去的感覺都是比較冧,而且對於我這些嘴小的淑女來說,我實在難以一口含下那些大顆的魚蛋,每次也要咬多兩口才吃完一顆。相反,我的嘴巴可以放進一顆小的魚蛋呢。

想起來,小學時期差不多每次下課後,便會到附近的煎釀三寶店買那些細顆的魚蛋 (至於價錢我記不起了),因為當我回到家,媽媽還未準備好午飯,所以我便先以魚蛋充充飢了。加上我的小學當時沒有小賣部的,想吃零食的話只好等到下課後 (小學對我們學生真好,因為零食吃多了對身體不好),所以當時附近的煎釀三寶店和士多便經常擠滿上午校和下午校的同學,有時更從那些同在店舖的同學口中,獲得一些好吃零食的情報呢。

到我上了中學,校內小賣部的魚蛋更成為我的頭號必叫的食物,雖然那裡賣的魚蛋只有大顆的,不過小賣部熱騰騰的食物卻只有魚蛋、公仔麵和米粉,加上因為一串魚蛋的售價較便宜,所以我還是買了魚蛋。

當下大雨的日子,我們迫不得已留在學校午饍的時候,我還是獨沽一味的叫魚蛋,不過卻加了一碗公仔麵或米粉,因為只吃魚蛋的話是不飽的。有一日下大雨的中午,我吃著魚蛋公仔麵的時候,我的腦海突然有個念頭:

「我好想食紅腸啊,如果我這碗麵有紅腸便好了。」

可是小賣部卻沒有紅腸供應的。

不久後的某個星期六,因為媽媽要外出跟她的朋友們吃飯,所以爸爸打算買外賣做晩餐。他問我想吃什麼,我便回想起當日想吃紅腸和魚蛋麵的感受。於是我便告訴爸爸:

「我想吃一碗既有魚蛋,又有紅腸的湯麵。」

數小時後,爸爸帶來了一碗以發泡膠盒盛載的湯麵。配料不單有魚蛋和紅腸,還有白蘿蔔和豬皮,而麵條是扁而闊身的。

爸爸說:「我買了車仔麵呀。」

孤陋寡聞的我,那時才見識到什麼叫「車仔麵」。因為小時候的我確是有點不聞世事,對周遭的事情沒有好奇心 (除了卡通片和漫畫),也不會主動發掘新事物,周圍有什麼東西只是靠別人告訴我。而且那時大多時間都是留在家中或上酒家吃飯的,即使讀了中學跟同學們一起外出午饍,都只會到附近的快餐店。那些平民小吃我也沒啥機會接觸到。

那碗車仔麵內的闊條麵,沒有因為稍為待久了而變糊,仍然很好吃。那些配料跟湯混在一起,覺得格外的美味,我還連湯底也一併喝掉,因為確是好喝!

之後,我便愛上了車仔麵這種地道食物。

翌日,爸爸帶我去那家在我屋子後街的車仔麵檔。原來那是有架連火爐的食物車,上面有多個容格,每個格子都盛載熱水,也各自裝滿不同的食物,如豬紅、蘿蔔、豬皮、魚蛋、香腸、紅腸、豬腸等。而麵條有粗扁麵和油麵,不過它們都放在較乾爽的地方。而在店員面前的容格,便裝了滾燙的湯,他會按客人的要求,把自選的食物都放在這容格裡,不消數分鐘後便把食物放到碗裡。

車仔麵是一種既便宜,又方便快捷的食物呢。我覺得車仔麵最引人入勝的地方,不單是其多姿多采的食物配搭,還有的是它帶出了香港獨有的平民化氣質。

 

(這篇文章同時收錄在由 MySinaBlog 主編,Why 出版社出版的《味覺.回憶 - 成長中的人情味》一書內。)

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《陪我成長的美味回憶》

有哪一種香港味道,小時候曾經嚐過,之後一直也忘不了?
又有哪一種食物,讓你想起一個回味無窮的故事?或者喚起你對生活的感受?
到底是街頭小吃、糖果零食、家常小炒、茶樓點心、節慶食品,還是涼茶湯水?

寫法:
每篇以一種食物為題,由味蕾為起點,細說在成長中有關「人、情、味」的記憶。文章請以《陪我成長的美味回憶:xxxxxxx》這樣的格式為題。

用這個Tag,來一次味覺的回憶之旅!

寫了Tag 的:
moliuOLOGY - 從一碗餐蛋麵說起
叫賣生活 - Cherrie - 茶樓與蝦餃
yan's space - 油渣麵
潛意識‧飄浮 - 祥字號冰室—祥榮特餐
阿修羅 - (C)OT
粉雷雷的簡單人生 - 味覺與回憶
Uncle Ray's Corner - 鳳爪
Meow Den 貓窿 - 吃硬 & 吃臭
Oasis - 上海糉
★ 菜鳥開心手記 ★ - 男孩與我
行貨之家 - 菠蘿冰
Carson 生活點滴 - 椰子糖
NO reason - 街頭小食
微服出巡(PG)- BB汁
加百列傳 - 炸豬大腸
無聊混混的地攤 - 雞脾意粉
黑暗中漫舞 - 瓦通紙薄餅?
ஐ 抒色國度 ஐ - 奶黃包
Open Cloze - 養大我的蒜蓉豆鼓蒸排骨
林家舖子 - 菇扒鴨掌吃出溫情
小害 - 大菜糕
牢騷絮語 - 蒸水蛋
零落成泥碾作塵, 只有香如故 - 麥當勞
ganasia's pleasure - 星期天的早上, 劉萬利的茶餐
。。鬼鼠活在花旗。。 - 炒栗子
N.Kie Insanity - 媽咪炒飯
Pick me up - 客家叮叮糖
KAHLUA - 雞蛋仔
滴滴金二貓日誌 - 潮州月餅、維他奶、打邊爐
黑暗舞台 - 冷掉的雞蛋仔


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一個 5 呎 2 吋,體重約 105 磅的女生,大家認為她有沒有減肥的必要呢?

瘦身纖體相信是部分女生的終生任務,近年來的我也不例外,加上看罷近照,覺得自己仍然有減肥的必要。

其實許多年前的我,曾經是苗條淑女呢。可是自從認識了我的前度男友後,我的體重便慢慢增加了。後來轉到現時的公司工作,由於經常加班,那時經常在 21:30 後才吃晚飯,所以我當時的體重最高達到 118 磅。

幸好我的部門在去年 10 月遷移到分 office,因為距離巿區很遠,於是我和現在同事都沒有加班的習慣,所以回家的時間終於可以比以往早一點,吃晚飯的時間約是 20:00 左右。如果當晚沒有足球賽事,到了 24:00 左右,我便會一邊看 VCD,一邊在房間沿地踏跑,每次約 30 分鐘。不過如果當晚有我想看的球賽的話,我只好在 21:00 左右便先睡數小時。

至於在飲食方面,什麼薯條炸雞及汽水等在任何時候都避之則吉。現在我的公司包午飯 (因為附近沒有食肆商店),通常我只會吃餸菜,而從來都不吃飯。晚餐除非在餐廳吃,否則在家中都是不吃飯,只吃蔬菜肉類和水果等。反正早上我都會買麵包然後上車吃早餐的,所以應該不會有欠缺碳水化合物的情況吧。

週一至五晚上只會在家做一些之前所講的「運動」,也許只得一至兩晚才做。不過到了週末週日,我便會去健身中心跳 45 分鐘 Aerobic,然後再跑步 30 分鐘。為何跳 Aerobic 和跑步呢?因為我只有做這兩種運動才會出汗,感覺上好像「做過運動」吧。

另外去年 12 月的上海漫步之旅,因為總的來說吃得少,而且大部分的時間都是走路,所以在旅程之後輕了兩磅。

現在我的體重便是 105 磅,雖然腰圍肚腩和臀部細了一點,可是我麒麟臂還是揮之不去。

雖然有些很久沒見的朋友都說,現在我的身材很 fit,不用減肥了。他們說之前我太瘦了,現在胖一點才好看。不過我卻希望回復到多年前的 98 磅。

通常我會在 19:45 左右便回到我居住的地區,如果我先在附近的健身室做 35-40 分鐘運動,每週二至三次,然後回家吃晚飯,可是吃飯的時間便必會延遲,而且健身室並沒有食物售賣 (不像某 blog 友經常去的健身室,可以到那兒買三文治或沙律等)。據說晚飯時間太遲也會致胖的,而名模 Eunice Chan 的其中一項健美心得便是在 20:00 前吃完晚飯。

不過如果我的運動量大了,晚一點吃飯會否致胖呢?

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2007 年 4 月 14 日,天晴。而格仔簿也在這晴朗的下午,在尖沙咀某舒適的樓上 cafe,開展了她一生中的第一次約會。

而她的第一次約會的對象,便是蘋果日報體育版了。

2007 年 4 月上旬,格仔簿收到一封陌生人的電郵,他問格仔簿是否願意接受其報章的訪問。當時格仔簿的心情既驚又喜,她考慮了數天後,便答應了他的邀請了。

不過答應後,格仔簿卻有點忐忑不安。為什麼?皆因格仔簿向來不善辭令,而且又擔心再次暴露她「鐘意睇波但係唔識波」的弱點,成為一眾讀者的笑柄。

可是,這次的約會後,也許會令更多人認識格仔簿,於是她鼓起勇氣,預備了收藏多年的足球相關物品,還預先假設蘋果日報會問的問題,並預備了一些答案,更穿上今季阿仙奴主場球衣去應約。

格仔簿一到達 cafe,蘋果日報體育版便馬上認出她了,原來他預早一點到 cafe 等候呢。

然後格仔簿坐下,把她的收藏品一一展現在蘋果日報面前,然後逐一介紹。我們點了飲品後,我便慢慢回應他的提問,及細說我看球賽的點點滴滴。而他則露出充滿好奇的眼神,把我的收藏品用相機逐一拍下。

今次跟蘋果日報的訪問,令我再次回憶起許多看球賽的經歷,例如在 1996 年巴治奧跟隨 AC 米蘭訪港和快譯通踢表演賽、第一次從朋友口中聽到「阿仙奴」的名字,繼而慢慢地對阿仙奴產生興趣、然後在某球迷討論區,認識阿仙奴球迷朋友並相約一起看比賽等,後來阿仙奴球迷會正式成立,我也有去參加球迷會的睇波活動等。

蘋果日報問及為什麼不再參加球迷會的睇波活動,那時我含糊其詞,回答什麼彼此沒有緣份或者大家各有各的生活之類的。其實真正的原因,當時並不太想回答,並不是球迷會的會員不好,而是某一日,我突然覺得即使在熱鬧的人群中,卻有莫名其妙的孤單感,因為身邊的人沒有一個可以交心的,一起歡呼過後,我的空虛並沒有因此而被填補......

我實在害怕這種孤單感,所以到現在再沒有跟大群人一起去睇波了。不過我偶爾還會懷緬跟阿仙奴球迷朋友相處的快樂日子,我們除了一起睇波外,還一起去 Happy Hour、去長洲渡假屋宿營、唱 karaoke、看電影和釣蝦的日子,大家的感情好像兄弟姊妹,而且我還帶了他們贈送的阿仙奴紀念品去做訪問。

事實上我是一個念舊而長情的人,即使過去的許多事情再沒有跟我牽上任何關係,我仍然選擇把他們儲存在我腦海的一角。

這篇訪問,將會在蘋果日報體育版跟大家見面,請各位友好多多支持。

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2007 年 4 月 15 日,發生了一件近年香港球壇的大事,便是旺角大球場近十多年來首次滿座,入場人數達八千多人。

究竟是什麼原因,吸引了一眾新舊熱情球迷入場看比賽呢?這是南華和傑志兩隊之間的冠軍爭奪戰啊!

因為這兩隊現時同分,如果今仗其中一方勝出的話,奪得今屆聯賽冠軍的機會便高唱入雲了。尤其是南華,只要他們今仗贏波,便差不多可以宣佈提早奪冠。

各位球迷預計這將會是一場緊揍的賽事,加上許多關心香港足球的球迷都呼籲大家入場支持,以及電視台沒有直播是次賽事,所以為了找到理想的座位,為了見証這場冠軍爭奪戰,大家都不約而同地提早入場。足總更安排球迷在下午一時開始開門予球迷入場。而小妹在 13:45 左右入場,發覺南華球迷區及隔鄰那區都己經滿座了。而較接近球場中間的座位也只剩餘少許,不過我幸運地找到了一個空位,於是便亳不猶疑地擠進人堆當中坐下去了。

在我身旁的老球迷直言,他今日入場是為了支持南華奪冠,如果換了其他的球隊,他說「睬佢都傻」喎。也有一些球迷大談上場傑志對聯華紅牛,更多次斥責球証偏幫傑志等。

原來到場大部分球迷都支持南華。

而且當南華打氣團在流浪對公民的比賽休息時間時,在四周大派印上南華的打氣棒,座位上的觀眾都爭著索取。

在下半場時,部分南華啦啦隊成員更舉起橫額,環繞觀眾席一週,誓要先為南華球員打一口強心針。

另外,許多觀眾都輪著玩人浪。在我這麼多次入場到旺角場看比賽,這次是我第一次看見本地觀眾玩人浪。對,每位入場人士的心情都很興奮呢! 就如這日的天氣一樣那麼「熱」!

爭標大戰的開賽時間越近,入場的觀眾也越來越多,連在龍門後面的座位都坐滿了人,有些遟來的觀眾唯有站在球場旁。我還看到有人爬上球場旁學校的小屋頂上看比賽呢。

可是,這場爭標大戰並未像如期般精彩。也許大家都怕輸,所以大家都踢得小心翼翼,南華的進攻次數比較少,連迪天奴也比以往多返後場參與助守的工作。相反傑志因為比較有失分的壓力,所以比較多上前進攻,而且在攔截的動作也比較兇狠。

不過,緩慢的比賽節奏並沒有減低熱情球迷的搖旗吶喊,有些球迷還經常講粗口大罵敵方球員,以另類的方式支持自己的愛隊。

其實在上半場早段,南華本有領先的機會,史高斯在無人看管之下,他的頭鎚攻門僅僅掠門而過。真是可惜。另外在上半場末段,張春暉為了勇救傑志的埋門而被撞至暈倒,實在叫所有南華躉擔心,幸而他不久後便清醒過來,繼續為己隊把關。

下半場的 57 分鐘,傑志的亞古沙以頭鎚頂入南華的龍門,領先 1:0。少數的傑志球迷終於吐氣揚眉,齊齊為愛隊而歡呼。可是 1 分鐘後,由於傑志後防回防不及,而被南華中場李海強有機可乘,他的遠射清脆脷落地破網,追成 1:1。南華的擁躉猶如由谷底跳出來,大家歡喜得舉起雙手叫起來!

雖然之後雙方各有攻勢,可是都是無功而還,最終以 1:1 和局收場。

南華球員賽後都笑容滿面,看來對奪標仍然充滿信心。

小妹理解為何這場大戰不改在香港大球場上演,因為旺角場的座位比較少,所以便較易做到迫爆球場的效果,那麼便會引起足球界的話題,令大家都更關注香港甲組聯賽呢。

雖然這次的安排苦了球迷,許多人在猛烈的陽光下,都被蒸發得大汗淋漓,唯有帶上帽子或撐著傘遮遮蔭。雖然座位上人多擠迫,不過大家在上落時都很禮讓的。但是小妹希望下次如有什麼大戰,改在香港大球場舉行便更好了,因為人太多,出入座位並不很方便,而且在有遮蔭的場地下欣賞球賽,會令觀眾感到較為舒適。

不知道今次的紅旗高掛事件,比賽的過程,以及球場內的氣氛,會令所有在場的觀眾再三回味嗎?因為大家都為香港球壇撰寫值得紀念的一頁啊!

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呢一兩日心情 high 到爆~所以昨晚我花了整晚去 update 我的秘密 blog,於是錯過了昨晚的所有賽事。

如果星期日有去睇本地波的朋友就知道,熱情的球迷迫爆左整個旺角大球場。雖然我不是南華球迷,不過看見南華又再邁向奪標多一步,也為南華球員及 fans 高興。

另外這兩天還有件事令我的心情有點緊張的,如果事情的結果是令我滿意的話,我將會在這兒分享對這件事的看法。

還有昨日在球場遇見一些許久沒見的朋友。其中一位朋友跟相戀多年的女友一起看波,真好。

我還跟其中一位讀者朋友合照,不過這些相片都顯得我很肥 (其實我都不算肥架,己經比去年瘦了......)emoticon,所以我還是收埋算了,請諒。

話時話,睇完我的近照,我要增加我那瘦身計劃的內容了。有空再談。

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話說昨日星期六,我穿上了阿仙奴今季的主場短袖球衣,剛巧昨晚阿仙奴主場對尅星保頓。

話時話我發覺有些事情確是很湊巧,去年當我穿了這件阿仙奴球衣,加上當日有阿仙奴的賽事,阿仙奴便會恰巧地嬴波而回。而那些賽事包括有:(英超) 曼聯對阿仙奴、(英超) 阿仙奴對錫菲聯、(英超) 利物浦對阿仙奴等。

結果昨晩阿仙奴反勝保頓 2:1,湊巧的事情又再次發生,我都覺得自己好「神」!我穿上阿仙奴主場短袖球衣,便成功「祝福」阿仙奴嬴波。哈哈!

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三月某晩,我來到位於佐敦地鐵站隔鄰的《沙嗲王》,為了品嚐這店的招牌菜:白咖喱香茅豬扒飯。

一來到店舖門口,便發覺這店的裝潢很特別,設計是以海盜為主題,不論是座位、桌子及其他裝飾等都模仿海盜船內的事物。
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另外如要請侍應作任何服務 (如點菜、加水、結帳等),顧客只要按下桌子上的按鈕便可,侍應生看見在牆角的指示燈,便會上前為顧客服務。
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今次我點的是套餐,這套餐有小食、一杯飲品、一碟飯和甜品。我叫了炸豆腐、藍莓綠茶,而甜品卻只有芒果布甸,當然主菜是叫了白咖哩香茅豬扒飯。

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先說說炸豆腐吧。雖然豆腐皮炸得不夠脆,不過豆腐很軟很滑,所以如要夾起豆腐便要小心了,稍為大力點便會把豆腐一分為二了。

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這裡的白咖喱的水準不錯,味道帶點椰子的甜而不太辣,即使怕辣的人也可以接受到白咖喱的味道,豬扒的肉質很嫩,不過我卻嫌香茅的味道跟白咖哩的不太合拍,它令本來清甜的白加喱變得濃烈,不過整體而言,這客白咖喱香茅豬扒飯真的很不錯。

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最後送上芒果布甸。

是次消費是 $51 (連加一服務費)。

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點解要寫 blog?
其實好想同人分享下我的閒事心事, 因為平時返工, 和同事都唔係有好多共同的話題。有一日, 就無意中留意到有 blog 呢樣野, 同埋見到人地 d blog 都有好多人留言。所以想試下寫 blog, 希望搵到 d 肯聽我講野既人啦。在網上識到既人, 都好少會同自己有 d 乜野利益衝突, 比較能暢所欲言。
而寫關於足球的文章, 就係純粹想學下點樣睇一場波, 試下發掘下某隊波邊度做得好, 留意下佢地邊 d 地方要改善 etc.。以前睇波都係純粹為左睇靚仔, 同埋剩係睇住廿二個男人在草地上跑黎跑去, 都唔知人地用緊乜野陣式乜野戰術, 對住部電視個幾兩個鐘, 如果好似都幾 on 居。
不過我又好鍾意睇到 d 球員入波 celebrate 的動作, 印象最深刻就係 94 年世界盃, 白必圖入波後, 雙手做出搖籃的動作, 就係用入球送給他那剛出生的孩子。
同埋都覺得足球最引人入勝的地方, 就係有時有 d 比賽, 未到最後一分鐘都唔可以咬定邊隊嬴梗, 好多野大家都未必預計得到。好似在剛過去的華倫西亞對車路士的賽事, 車路士靠著後勁在 90+ 拿到好重要的作客入球, 反勝華倫而出線, 連加時都慳番!
點解鍾意阿仙奴? 我係透過某位我喜歡的異性朋友口中, 認識阿仙奴呢隊波既, 他都係阿仙奴 fans 之一。個陣應該係 2001 年初左右......記得 2000/2001 那年球季, 阿仙奴成績都係麻麻, 至少無曼聯咁好......
雖然阿仙奴那年連 FA Cup 都輸埋俾利物浦, 成績未算係最好, 不過都開始留意下阿仙奴的賽事, 因為想和我暗戀的對象有更多的話題。後來還去阿仙奴的 forum, 還 join 埋網友們的睇波活動, 識到一些朋友。
我都有幸地見證到阿仙奴成績最好個段時間, 2002 那年他們拿了雙料冠軍 (英超和 FA Cup)

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近兩季令球迷傷透了的阿仙奴,在剛過去的作客對紐卡素一役,終於以 0:0 和波收場,終止了三連敗的頹勢。

雖然這場賽事頗為緊張刺激,不過我覺得雙方都是以中場混戰居多,大家埋門質素都真係幾差,沒啥那次埋門是中龍的。

今日阿仙奴的前線有艾迪比耶,還有後上的龍格堡作為支援。不過艾迪比耶的進步其實不是那麼明顯,要他在前面擔起大旗實在是迫不得已的。而龍格堡似乎已經不復當年勇了,雖然看得出他的鬥志仍在,可是他的速度真的比之前慢了許多,而且他的頭髮也由以前的「紅毛」變成「剷青」,真的有點心疼。

法比加斯的表現都係麻麻,串連不了後防和前線。阿仙奴今場表現得最好都係後防 (尤其是高路托尼,他多次壓過戴亞的進攻) 同埋門將列文。

還記得今場阿仙奴有個罰球機會,都要由高路托尼操刀施射,可想而知阿仙奴前線現在真的很缺人!

難道阿仙奴在以後的比賽中,要趁對方後防混亂才能入球?在約 80 分鐘,法比加斯在禁區內的射球,後備門將 Haper 接不緊,後防也沒有解圍,不過蘇蘭奴在門前險空門,所以阿仙奴錯失了一次最有威脅的入球機會。

有些人會覺得阿仙奴現在排第四位,仍然有機會在來季踢歐聯外圍賽,所以現在再沒有爭勝的決心,不過我卻認為他們有心無力才真,無法入球又怎能嬴波呢?不能入球的話,每場最多只能取一分罷了!

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剛在昨日 (8/4) 的兩場港甲賽事中,南華和傑志分別嬴波,在聯賽榜同得 38 分佔據第一及第二位。如果這兩隊希望在下星期日 (15/4) 便提早奪得聯賽冠軍,下週日他們的對碰便要必勝不可了。

頭場傑志對聯華紅牛,在聯賽榜次名的傑志先失一球 12 碼,被紅牛領先 1:0。在場的南華球迷當然非常高興,當紅牛組織攻勢時,南華的球迷更打鼓大叫「聯華」打氣!因為若傑志失分,南華的爭標希望又邁向一步了。

其實這場比賽兩隊都表現得很肉緊,傑志為了爭標,努力不在話下,亞古沙更連中三元,助己隊險勝。不過即使聯華紅牛已經不需要護級,他們也一樣落力,在下半場末段尤龍曾經頂入角球追成 3:3,可惜球證卻判犯規在先,這球便被判詐糊。而在場大批球迷更大罵球證為「黑哨」。最終傑志以 3:2 險勝聯華紅牛全取三分。

雖然紅牛最終不能扳平實在可惜,不過如果傑志這場嬴了,下場對南華的大戰將會更具瞄頭!

而尾場南華對流浪的比賽,南華各球員的狀態和鬥志都不錯,早在上半場 12 分鐘,T 史高斯的窩利射球入網而領先。隊中擅頂之人迪天奴更兩度頂頭鎚入網,助南華以 3:0 大勝對手,報回第一循環流浪大勝南華3:0 之仇。

迪天奴為南華頂入的2:0入球

另外傑志的球迷也不甘示弱,他們也留下為流浪呼喊打氣。

其實南華的入球大多數都是來自高空攻勢或者來自角球,然後由隊中的球員在門前接應而入網。如果傑志下場派人盯緊 T 史高斯和迪天奴的話,還有誰可以助南華入球呢?還有的是南華要小心在禁區前後的犯規,因為傑志的球員對處理罰球都頗有把握的。

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今個復活節+清明節假期,仍然是大戰連場,我諗我呢幾日都睇過十幾場波,真係有種好濫的感覺。不過如果印象比較深刻的比賽,我諗係以下呢幾場啦:

雲達不萊梅 vs 紐倫堡
話時話,雲達呢期鬧緊入球荒,仲有高路斯已經有好多場無入過波喇。如果睇過呢場比賽既話,咁就可以睇到佢地的狀態係幾咁差喇。當雲達同紐倫堡的球員爭波個陣,佢地好多時都搶唔到架,同埋帶帶下波都可以甩腳既,下半場只靠後備的羅辛貝治入到全場唯一的入球,可能那班常規正選已經踢到殘晒掛,事關雲達今季的賽程都頗頻密,上半季忙著踢歐聯,最近便是歐協。睇佢地的踢法,為下場對阿爾克馬爾的歐協賽事留力又唔似,睇黎下場對阿爾克馬爾真係唔係咁樂觀。

維拉利爾 vs 馬德里體育會
馬體會的法比安奴艾拿在上半場的入波,相信已經成為眾球迷的熱門話題之一。因為當他接應隊友的傳球而跳頂的一刹那,維拉利爾有球員因為在之前的角球攻勢中,在門前受傷倒地。當時已經有維拉利爾的員舉手示意,或希望球證吹笛暫停賽事,便忘了馬體會其實正在進攻,更忘了去應付高空波。而馬體會的球員可能太過集中於比賽中,所以並沒有把球踢出界外,於是造就了法比安奴艾拿的入球。

講真,如果我係球員,都唔會白白浪費一個咁好的進攻機會,因為幫己隊爭勝是球員的職責,雖然我都覺得馬體會咁既入球有點勝之不武,不過為了爭勝,就算睇到有球員受傷倒地都當睇唔到啦,況且馬體會的球員也未必看到有球員受傷呢。

馬體會那令人爭議的入球片段:http://www.dailymotion.com/video/x1nw8c_villarealatletico-01-eller-season-2

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唔覺唔覺呢個復活節假期已經過左五份之四有多喇。我覺得呢個長假期有種白過的感覺,因為基本上呢個假期都係在養病中渡過,仲要係日咳夜咳。唔知呢 d 係咪叫犯賤呢,因為個天係都要我趁在長假期先黎病!

其實今日都幾天晴架,所以我又有 d 想出外取下景,為我現在連載的處女小說拿點靈感。預告下先,女主角 Ceci 就黎要搬喇,所以我都係時候幫她搵屋囉。究竟她搬去太子旺角一帶的舊樓好,還是面向藍天碧海的私人屋苑好呢?不過後者對於我同她黎講都好貴租。

不過話時話我都有成兩個禮拜無做過運動了,所以一陣寫完我要寫的文章後,又要去健身室跳下 Aerobic 了。

還有在上星期六下午,我在我屋企附近的商場無聊行下個陣,偶然地見到孫耀威呀。emoticon 他當時在商場同 Donald 小儀做緊電台節目,我仲見番我的舊 best friend 添!估唔到她都支持左 Eric 成十年,真係長情!而且她份人仲係咁好傾添。

講起上黎,我覺得我寫呢個 blog,好似變成我第二份 job 咁,如果有 d 專題在一個星期都寫唔到一篇,我都會「事後檢討」架。我覺得我呢份 job 都做得唔係咁好,不過都有 d 讀者間唔中都上黎睇,多謝你地的支持呀。我會得閒諗 d 好野寫出黎架喇~

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在衡山路逛了一圈後,我便坐軌道交通回到南京東路步行區了。今晚,我去了這間「大娘水餃」吃晚飯。
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我到收銀處點了一個套餐,這個套餐有酸辣菜、白菜豬肉餃和豆漿一杯,價錢都只不過是 $10。

點了菜後,我便先往素菜部拿了一碟酸辣菜,及到飲品部拿了豆漿,然後把付款收條交給侍應生。等了約十分鐘,一碟賣相有點醜陋的白菜豬肉餃便送到我的桌上了。

至於白菜豬肉餃的味道真的很一般,單從外表已經給予很乾的感覺,而咬下去也發覺餡既少,肉汁也少。
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吃完這頓不太好的晚飯後,便在步行街的商店逛逛。

首先我去了 UNIQLO 休閒服裝店,我想衣服價錢跟 Giordano 的差不多吧,如毛衣約數十至百多元左右。我在那兒買了兩對短襪子,兩對共售 $39。
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然後我便到街上的食品店,買些上海的有名零食給同事們作手信了。如鴨肫肝、鴨舌、卥汁牛肉、蘇州叉燒、豆腐乾、周莊特產糕點 (不用去周莊買)、茯苓夾餅等。

接著我到了屈臣氏買了一支清潔面膜和酸奶面膜,$196。據包裝描述,這是來自日本的產品,只是由上海重新包裝,所以包裝上都是簡體字。

因為剛才那餐吃不飽,所以便到上海很出名的「沈大成」買點糕點當甜品了。
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其實在「沈大成」買到的都是糯米做的糕點。黃色那件有芝麻作餡,另外一件有椰絲和長條形的,都是以紅豆作餡的,味道還算不錯。我買三件都只是 $3。

我逛到晚上九點,便回到賓館了,因為今天走得實在很累,而且我還要收拾好行李,明早便要 check out 了。

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唔知點解前一排鮮奶的鄰居,都一窩峰地講下佢地點樣煮麵。雖然我無近無乜時間睇晒 d 鄰居們點煮麵,不過唔知多唔多人會好似我咁懶,連爐都唔開,只係用微波爐「叮叮」公仔麵?

相信係人都知「叮叮」公仔麵的製作方法是很簡單,不過如果時間控制得唔好,原本煙靭有彈牙口感的公仔麵,便會變得又粘又冧,不好吃了。

而我在「烹調」「叮叮」公仔麵有以下的程序/心得:
1. 先把麵餅放在微波爐的容器內
2. 用室溫的白開水注入微波爐的容器,份量是一碗水左右
3. 在容器內暫時不要放任何調味料。放在蓋子,以微波爐的中火,加熱兩分鐘
4. 時間一到便要馬上把容器拿出來
5. 打開蓋子,把調味料倒下去,和麵攪攪伴,直至湯水跟調味料混好便可
6. 最後如有需要,放上已煮熟的肉類和蔬菜

其實製作公仔麵的要點就是「快」,所以在其他華人地方,公仔麵也被稱為速食麵。因為係人都知,麵一放久了便會吸水,於是變得又粘又冧。

所以大家要趁熱食喇!

 

鮮奶鄰居們的煮麵秘方:
麵是要這樣煮的!J'aime les nouilles! - aulina
我煮我麵‧滾兩滾就食 - blue

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