體驗至臻完美的雪糕~ Häagen-Dazs®「Aloha! 仲夏歡聚之夜」 @ Bel Bel's Lifebook ♥ 自言自語

今次很榮幸被 MySinaBlog x Häagen-Dazs® 獲邀出席「Aloha! 仲夏歡聚之夜」。近年各大品牌都邀請 bloggers 協助宣傳他們的新產品，已經成為了宣傳新趨勢。

今次的活動分為兩節，報名時可選擇其中一節參加，而我為了可以早點回家睡覺，所以選了 7:00 - 8:00pm 第一節參加。

地點就是尖沙咀漢口道 Häagen-Dazs® 的分店，主辦單位包了樓上全層。當我到接待處報到時，接待員問我是 blog 還是 VIP，這時我才知道原來這不只是 blogger event，還邀請了 VIP 會員一起參加。

「Aloha! 仲夏歡聚之夜」不單是一個試食會，更是令在場朋友了解到 Häagen-Dazs® 雪糕「至臻完美」的秘密。

我一坐下不久，侍應便請我先選一杯仲夏特飲，我選了一杯有士多啤梨的特飲。本來我想選一杯有朱古力的，但當時看見 order 表上沒有人選士多啤梨的那個，所以我便點了。

我待了一會兒，英俊瀟洒的司儀便登場了，全場在他生動有趣說話下，帶領到整個活動的氣氛都很輕鬆愉快。

這晚共有三個環節，每一個環節當然唔係純粹玩同食咁簡單，而係全部都經過精心安排，透過一連串遊戲，令各位從中發現到「至臻完美」雪糕的秘密呢！

第一個環節便是「嚐．透心涼滋味」，在場所有朋友都輪流帶著眼罩眼試食 Häagen-Dazs® 出品的雪糕，蒙著眼的朋友，由他隔鄰的朋友餵他吃一口雪糕，然後鬥快舉手搶答試食的雪糕的名稱。

我那組的朋友的味蕾都很靈敏而且反應快，有三個人都成功答對問題呢！

當我試食第一口雪糕時，卻想不到是什麼味道，當然沒有去答問題啦。而當我除了眼罩後再吃，才發現原來是冧酒提子雪糕。

在第一個環節裡，司儀解釋了 Häagen-Dazs® 的雪糕，全部都是真材實料，而且都採用最頂級的食材製造。就如經過嚴選的士多啤梨、名古屋和京都的綠茶嫩芽、全球最純香的馬達加斯加呍呢拿雪糕等。

第二個環節便是「完美雪糕 Mix & Match」。在場的朋友分成四組，每組都就著司儀提出的問題，在桌上的咭紙上找答案，這些問題全部都是問及 Häagen-Dazs® 雪糕的原料。

第一條問題是 Häagen-Dazs® 雪糕由哪五種食材製造。

答案是奶粉、糖、雞蛋、天然香料和忌廉等。

第二條問題是 Häagen-Dazs® 的雪糕含空氣量有幾多 %。

答案是含 20% 空氣，因此入口質感十分細緻，而空氣少令雪糕的密度大幅提昇。

第三條問題是 Häagen-Dazs® 的雪糕，採用下圖哪一組材料製造。

答案是 100% 鮮忌廉。而且完全不含防腐劑，讓每口雪糕充滿真正濃滑奶香，更能帶出每種天然食材的自然真味。

第三個環節是令整個活動帶動到最高潮的，便是 Häagen-Dazs® 總廚鍾師傅即席示範煮一個雪糕甜品。

首先他把幾種水果：法國士多啤梨、藍苺和紅苺放在煎 pan 上，然後加入全脂牛油、砂糖等拌勻。