Bel Bel 自從跟了一班食友周圍搵食後,就越來越為食啦,早排有食友去過「冬暖夏涼」食濃雞湯車仔麵,她講到好好食,攪到我都好想去試下。

於是趁某晚在美容院脫完毛後,就專誠由尖沙咀搭巴士來到大角咀,車程都是 15 分鐘左右。

「冬暖夏涼」位於大角咀住宅區,第一次來這裡,覺得有些難找,不過幸好有 Google Map 的幫助,而且路過時也發現附近都有不少特色餐廳進駐了。

今次來到,發現除了熱麵,還有冷麵,果然就如小店的名字「冬暖夏涼」。這天有點熱,所以我選擇了冷麵。
細看之下,凍麵的配菜都挺特別的。

跟餐加 $5 便可叫「蜂蜜蘆薈」凍或熱飲。我這杯凍蜂蜜蘆薈,看似沒什麼特別。

原來裡面有許多蘆薈粒,真材實料。而蜂蜜的甜度和飲品冰涼度都剛好,
裡面沒有冰粒,喝完不會把我凍死,對於我來說是不錯的。

我這款凍車仔麵,有綠茶麵配蒜香醬油汁、蒜香拍青瓜、涼拌海帶、蒜香黑豚腩片、酒糟雞翼、香醋木耳、沙茶蜂巢豆腐等。

上面還灑了一些香蒜片,食物把整個大碗都裝得滿滿的,這刻令我感到很豐盛!

綠茶麵比較稔身,本身味道較淡,不過配上濃香的醬油汁就好夾,加上蒜片都幾有咬口,好香好好味。

今次所選的配菜味道都較濃,那是因為我較喜歡吃濃味的食物吧。
首先吃了香醋木耳,酸中帶少許甜,相當醒胃。
生青瓜都幾大粒,十分爽脆,還有少許芝麻油和微辣味。
海帶已經扎成蝴蝶結,賣相幾有趣,很大塊,而且很滑很厚身。
沙茶蜂巢豆腐,口感有點像豆卜,但比豆卜稍實一點,一咬下去便覺得有沙茶汁擠出來,都幾好味。

至於黑豚腩片,薄切得來頗有蒜香,質感稍為乾身。
雞翼煮得都夠熟,肉質幾嫩滑,不過我到最後才吃雞翼,便覺得酒味很淡。

店員相當友善好客,上菜都好快,有時還會和街坊客人閒談幾句。
店內有部掛牆電視機,想要看劇集的可以邊吃邊看,呵呵。

這裡的麵食,有 $40 的套餐,也可以自選多款餸菜,組成自己的獨特麵餐,可謂豐儉由人。 
今餐不經不覺都食了 $63,而且食到相當飽,本來之後還想去隔離有間「小王子」甜品店,不過既然食到咁飽,咁食甜品就留返下次了~

 

冬暖夏涼 濃雞湯車仔麵館
大角咀杉樹街 2-16 號金基大廈 4 號地舖
星期一至六: 11:00-23:00
星期日: 18:00-23:00

Openrice 食評:http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/179633

 


這裡有我 Bel Bel 的生活和好物分享~ 歡迎各位來探我喔~
♥ Facebook Fan Page | Instagram | Google+ ♥
E-mail ♥ bforbel@gmail.com   


, ,

Bel Bel 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()