某晚和女性朋友在元朗食完拉麵後,因為我們女仔的「第二個胃」仲未飽,於是我提議行去蜜密食靚靚的甜品了。

呢晚雖然係星期二,但係都差唔多坐滿人了,好彩入面仲有兩個位俾我地。

上次我來已經係半年前了,到而家都仲好記得上次無食到的綠茶心太軟。於是,今次我就叫了和風抹茶心太軟配軟雪糕 (豆腐味)。

心太軟都做得幾挺架,裡面的綠茶漿流晒出黎都仲未塌下,之但係蛋糕都做到外挺內鬆軟,而且都好有綠茶的甘甘澀澀的味道,不甜,偶爾吃些不甜的甜品都不錯丫~ 圍住綠茶心太軟有幾粒細細的日式糯米糍,粘粘的淡淡的又幾煙靭,撈埋綠茶漿來吃都幾滋味。此外配上清甜的豆腐雪糕,兩者味道相當匹配,心太軟和雪糕交替地吃下去,既可令綠茶的澀香更顯突出,雪糕也可中和一下澀澀的味道。

伯爵茶焦糖燉蛋伴鮮菓拼雪糕 (雲呢嗱味),賣相讓人感到很豐富。

燉蛋上面塊焦糖做得幾薄脆,燉蛋都幾香滑,還有少少的伯爵茶味,跟原本甜甜的焦糖塊混在一起,就唔會變得過甜,都幾岩唔鍾意食太甜的朋友。雲呢嗱雪糕係稍為實一點,不過都幾香甜幾滑,然而呢晚天氣熱,但係雪糕都唔會好快溶,雪糕的質地都幾適合炎炎夏日。

甜品伴有新鮮水菓粒:有西瓜、奇異果、芒果、士多啤梨和提子等,味道鮮甜又多汁,比起以上甜品的甜又清新一些。

今次再來,甜品水準仍然 keep 到,真的令我們再三回味。

 

蜜密 Honey Secret
地址:元朗鳳攸東街 9 號好順意大廈 B 座地下 15 號舖
營業時間:星期一至日 15:00 - 00:30

Openrice 食評:
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/176557

 

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