上個月和朋友們去旺角食甜品宵夜,經過這間外表幾有格調的咖啡店 Knockbox Coffee,心想很想來這裡飲下咖啡。

終於過了幾個禮拜後的週一晚上,我便找了一位朋友陪我來這裡飲咖啡。

這間咖啡小店,佈置的感覺都頗有中美風情,牆壁的一邊掛滿了中南美地區農民種植咖啡的生活照。

這裡的咖啡豆來源,據他們的 Menu 介紹,除了來自哥倫比亞,還有來自中、南美洲、非洲、亞洲等世界各地,而來自不同地區的咖啡豆,味道都各有細緻的不同。

這裡每逢星期五晚上,都開設咖啡班,讓一眾咖啡愛好者都可以學習到咖啡的知識。

據說這裡是精品咖啡店,Espresso 可選擇香氣型或口感型,可以細味一下兩款口味的感覺。

而我,夏天實在太炎熱,於是叫了一杯雪糕咖啡 Affogato (HK$ 43)。冰涼的 Espresso 咖啡,浸住約兩球份量的雲呢嗱雪糕。正正因為香甜的雲呢嗱雪糕稍為溶於咖啡之中,所以 Espresso 喝起來微苦之中帶點甜滑。雪糕球口感都幾軟滑,而讓雪榚全部溶入咖啡後,咖啡口感便變得 creamy 和較甜。個人來說雖然喜歡甜苦與共的味道,但因為口感太 creamy 所以覺得怪怪的。下次再叫的話,還是把雪糕吃掉大部分,餘下的雪糕溶掉後,味道應該會更合我意。

見到隔離枱叫了一碟炸雞,好像吃得很滋味,於是朋友提議叫炸雞和一杯手工啤酒的套餐 (HK$ 150)。店員說手工啤酒有青瓜味 (帶酸) 和帶麥芽甜味的啤酒 - Robohop Golden IPA,而朋友選了帶甜的啤酒。

名為 Robohop Golden IPA 的啤酒首先聞下去,便傳來淡淡的麥芽甜味,飲了亦細味到清新帶微甘的啤酒香,冰冰涼涼的感覺很消暑,不像坊間的普通啤酒般濃烈和嗆喉。尤其是吃了炸雞後再喝啤酒,更覺得有點消滯的作用。

熱辣辣的炸雞,共有三隻雞翼及兩件雞柳。帶淡橙色的調味醬還以為是千島醬,嚐過後才發現醬汁除了有點千島醬味,亦都帶點香辣,稍稍刺激下口淡淡的味蕾。雞翼的炸粉相當薄而鬆脆,並且落了很多香草粉,雖然少不免有點油膩,但其香脆及香濃的味道,深深吸引到甚少吃雞皮的我們,最後還是忍不住把雞皮全部吃掉。

雞翼烹調得剛剛好,保留到雞翼的鮮甜肉汁之餘,肉質都很嫩滑。雞柳雖然幾軟腍,但味道稍嫌較鹹和肉質較乾身。

吃完炸雞後仍然未夠飽,於是我們再叫多個甜品,這碟 Tropical Bomb 的窩夫是咖啡豆般的造型 (HK$ 55),淋上濃甜的朱古力醬,仲有側邊的朱古力雪糕球,吸晴度相當高,也相當誘惑!朱古力味的濃甜,另一邊廂配以酸酸甜甜的水菓如士多啤梨、奇異果、藍苺,同時配上和朱古力最 friend 的香蕉,便巧妙地中和一下朱古力的甜膩。

咖啡豆般的窩夫,粒粒好像雞蛋仔,而且真材實料,口感外表香脆,內裡鬆軟綿密之中亦很有蛋香。

Knockbox Coffee Company
旺角黑布街21號地下
Tel: 2781 0363
營業時間
星期一至日: 11:00-22:00

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