這晚我和兩個朋友一起聚餐,因為我們都很久沒有吃過日本菜了,所以今次便來到番本日式放題食晚飯了。

我們一早便訂了 8:00pm 的位,雖然我們提早了 15 分鐘才到,不過仍然要等到 8:00pm 才進去。

四人座位很寬闊,坐得很舒適。

放題的形式是剔 menu 下單,一個價錢食物任選不限次數,然後侍應便把食物送來,不需要我們出去拿,真的十分方便。而侍應送菜的速度都 ok。

食物的確比較細件,不過賣相十分精緻,就好像這碟芒果三文魚壽司,一兩啖就食完,但這樣反而讓人可以有多些空間叫多些不同菜式。

 

魚生都很厚切而新鮮,甜蝦也很鮮味,放在有假花裝飾的玻璃碟覺得很特別。

黃金焗蠔我們已經一叫再叫,蠔仔都幾大隻,焗了一層芝士之後,口感很香滑。

壽司上面舖了少許黑松露醬,雖然我覺得大家的味道不是太夾,不過倒欣賞餐廳的創意。

今次是我第一次吃三文魚皮,質感有點像海蜇,很爽口彈牙,加了少許芝麻汁之後就更加惹味!

和風牛肉粒切到細細粒,肉質頗嫩滑,一點都不靭,連同醬汁一起煮,很好味也容易入口。上面的紅絲,吃下去卻有少許香辣。

汁燒翠肉瓜串,加了燒汁之後,味道不淡不濃,有一點點濕度的,都幾好食。

食物比我們想像中精緻和好吃,雖然不算便宜 (約 HK$2xx),但比起有些平價的日式放題更好吃,下次經過的話都有機會再來的。

唯一的缺點是,我們叫了部分食物遲遲未到,還以為是漏了單,怎知到了差不多我們要埋單時,有幾碟食物便突然送來了,幸好我們打算叫的甜品還未下單。如果這點能夠改善的話便更好了。

 

番本日式放題
地址:旺角西洋菜南街 168 號 3 樓全層 
電話:3543 1109

Openrice link:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=125748&region=0&s=3

 

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