Bel Bel's Lifebook ♥ 自言自語

話說 Bel Bel 約兩個月前，咁岩去開尖沙咀，無意中發現 Tokyo Secret 呢間雪糕店剛剛開張，於是買了一杯抹茶雪糕食，真係好好味。

一個月後，和朋友在尖沙咀食完飯後，我便帶她去 Tokyo Secret 食番個飯後甜品啦。

雖然舖仔細細，只有外賣而沒有堂食，不過見到企街邊的客人，手中的雪糕賣相都好吸引，真是讓我好奇。

前幾日去了朋友家開 Party，她說最近在荃灣開了「諾亞半熟蛋糕專門店」分店，據說「半熟蛋糕」原自台灣，在當地都相當受歡迎喔~ 於是她在 Party 前，買了兩個蛋糕和我們分享了。

這款「伯爵茶半熟蛋糕」(HK$ 75)，中間是凹陷下去的，看起來有點薄，未食之前還以為裡面無料到。不過當切開一片片之後，蛋糕裡面的流心便湧出來，難怪這款蛋糕便命名為「半熟蛋糕」啦~蛋糕質感相當鬆軟但不鬆散，口裡傳來濃郁而香醇的伯爵茶味，添加了少許來自蛋糕的微甜，令到口感更加平易近人。

半熟蛋糕不很大，我們 6 人每人吃了 2-3 片，便已經輕鬆地把整個蛋糕吃完了，但一點都不會覺得滯。

早幾日下雨天，心情難免有點鬱悶，想不到就在這時候，便收到朱古力試食的邀請，真係多謝晒~！

你知道嗎？朱古力含有豐富的鎂、鉀和維他命 A 以及可可鹼，因而具有高能值。由於可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用朱古力有提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，能夠使人有戀愛的感覺。所以難怪咁多女仔都鍾意食朱古力啦~(摘自維基百科)

嫌在超級巿場買到的朱古力不夠特別？想試口感有趣的甜蜜朱古力嗎？咁就去尖沙咀 K11 B2 層的 Chocolat-ier 啦。

Chocolat-ier 的 Kiosk 就在扶手電梯旁邊，位置都很容易找到的。