Bel Bel's Lifebook ♥ 自言自語

繼前幾年生日在新馬路某高級葡國餐廳吃過馬介休球，至今仍然很回味當時的美味，奈何今次來澳門預算有限，所以無法再次光顧那餐廳。

幸好在澳門搵食都算豐儉由人，上網很容易便搜尋到坤記餐室，這裡提供廉價的葡國菜，當然包括其中最人氣的馬介休球啦。

行到坤記門口前面，不抬頭望上去看招牌，看見門口的古董，我差點以為來錯了地方。

進入裡面，便證實自己沒有來錯，裡面是類似港式茶廳的格局，聽到侍應大大聲講廣東話招呼我，讓我份外覺得親切。

看過桌面上的介紹，原來坤記是澳門第一間華人葡式餐廳，為居民提供廉價優質的葡國菜，從此食葡國菜，再不是高不可攀的享受。

澳門，對於我來說是不遠但並不近在咫尺，雖說距離香港只有一小時船程，但我忙得好像連擠出一天遊澳門的時間也沒有。這麼多年來，我去澳門的次數，一隻手已經數得完。

聽說，澳門人和香港人一樣，生活都非常繁忙，忙得連留給自己的時間也少，讓日本茶文化滲透一下生活，好像有點奢侈。

最近看到汴京茶道館 Facebook 的近況說，店舖將營運至 2016 年 11 月 30 日，之後要暫別一下了，實在有點可惜。 

去年 12 月，因為我要在限期前使用一張在 Facebook 遊戲嬴得的免費船票，於是迫使我要來澳門一趟。[笑]

加上之前看到澳門朋友 po 了一些澳門茶道館的照片，寧靜雅緻的環境相當吸引我，那麼我便趁來到澳門的時候，順道朝聖一下。

汴京茶道館位於沙梨頭的渡船街，附近有多個巴士站，交通相當方便，店舖置身於寧靜的小街裡，環境頗為幽靜。

我上了新濠天地的免費接駁巴士，大約 20 分鐘後便駛到新馬路了。

然後我便步行到預約了的葡國餐廳 - Restaurante ESCADA，吃我的生日大餐了。

幸好手上有地圖，加上沿途燈光充足，所以很容易地找到了。

這間餐廳位於一個小巷內。餐廳的建築很有西方特色，加上晚間的黃光下，令到餐廳附近的街道都顯得格外浪漫。

話說我那張金光飛航「生日套票」，下船的地點是在氹仔臨時客運碼頭。這次都是我第一次在這個碼頭下船。

由於我沒有把我的智能身份證申請「澳門 e 通道」，而且看見非 e 通道的過關隊龍很長很長，為了節省過關排隊的時間，於是便決定在禁區裡申請 e 通道。可是，跟我有一樣想法的香港人不少，而且我排了很久才打聽到，原來申請處只有一個職員在工作呀 (到差不多到我的時候才有多一個職員幫手)！難怪我足足排了一小時才做到 e 通道啦！

不過，花了這一小時排隊做 e 通道，不用 1 分鐘便可極速過關了，尤其到我回程過關時便發現是十分值得。這個我在之後的遊記再談吧。

雖說澳門跟香港只是相距一小時的船程，可是到現時為止，我只是去過三次澳門。第一次是去了一整天，第二次去的時候，剛巧突然遇上八號風球 (可謂很黑仔吧！)，於是大部分時間都滯留在賭場，真是可惜。

深感一直以來好像跟澳門沒有緣分，原來我第一次去澳門已經是十年前的事，加上同事吹噓「水舞間」十分好看，於是我便決定在生日那天踏足澳門去看「水舞間」。

訂「水舞間」門票的時候，又發現完場的時間已經是晚上了，為了不想頻撲地趕車又趕船地回港，於是便決定住酒店過夜了，由於生日是一個很好的藉口，所以也選一間好的酒店啦。

另外，由於發現了「金光飛航」有「生日優惠」，於是我在生日前夕便買套來回船票，只售 $168 一套，真的十分抵啊！

今次「史上首次生日澳門遊」，除了欣賞了精彩的「水舞間」表演外，還順道逛了幾間大酒店 (!)，感受一下過去十年來澳門的變化。

由我預訂酒店和水舞間門票，到我預約酒店的自助餐等，便已經開始感受到澳門的變化了，除了船票外，澳門的物價漲了很多啊！

前言：
本來在是次前往澳門一日遊，我們並沒有打算吃自助餐的。可是剛巧我們在這個旅程遇上八號風球，所以賭場是我們唯一可以停留的地方。同時也感謝某同伴的建議，於是大家便有機會品嚐既便宜、食物質素又好的自助餐。

至於這個自助餐的地點在哪兒呢？就是位於金沙娛樂場 2/F 的 888 美食天地了。娛樂場 ？即是賭場啊。而晚餐自助餐的價錢只是 $218 (未計加一服務費)，在香港相信不會找到這麼便宜的自助餐了。

在 888 美食天地裡，自助餐 food bar 在其中一邊，在另一邊便是 food court。

由於這日掛起風球，所以光顧的客人很少，到處都可見到空位。

首先，我去進攻冷盤了。不過，由我們的座位走過去，首先經過的是很寬敞的海鮮冰盤，看見許多海鮮都放在冰盤上，於是我忍不住先拿了一些品嚐。有毛蟹、生蠔、蟹柳、青口、螺和蝦等。(沒有龍蝦)

結果，我拿了每一種海鮮來吃，味道都不錯呢，頗新鮮，最喜歡的還是蟹柳 (圖中七、八點的位置)。

然後再進攻我最喜愛的魚生。這裡的魚生不是像香港的自助餐是任夾的，而是要問廚師從玻璃雪櫃裡拿，然後他們會即時切給客人的。這樣魚生便不會「封塵」了。

這裡的魚生有三文魚、吞拿魚、魷魚等。

這一 Round 拿了壽司、冷麵、肉腸片、煙三文魚和蝦沙律等。

然後例牌地進攻熱葷，不過對這些食物的印象不算很深刻。

最後便到食甜品的時候了。我來吃自助餐，多數都較愛進攻魚生和甜品的。甜品的第一撃，便是以下這碟：

我覺得場內設有「朱古力瀑布」，可沾上棉花糖或者水果粒來吃，既可以玩又可以吃，確是叫人覺得很高興！還有，在上圖 11 點的位置，便是迷你版「木槺布甸」了。其實「木槺」只不過是把餅乾磨成粉末吧，這個木槺布甸，不像在氹仔食到那樣，木槺下的白色東西是軟綿綿的，很好吃。

這個啫喱甜品的賣相也相當精緻，也很好吃。

另一個推介便是下圖的疏乎厘了。整件餅都暖暖的，外面的皮有點脆，也酒上了砂糖，味道很清甜而且不膩。

這裡許多甜品，造型相當小巧，很適合食量不大的女士，既可以每種甜品都食一點，也不會因為食物太大件而吃不下。

下圖的士多啤梨夾餅，也是我的至愛之一。

最後還有以下的甜品，香蕉被外面的皮包著，上面舖上紅莓和藍莓，造型同樣精緻，味道也是清甜而且不膩。

我想，這家自助餐比較強的食物，便是海鮮和甜品了，尤其是那些精心設計的甜品造型，更吸引到我們所有的女團友爭相推介和品嚐呢。

或者我也要感謝這個八號烈風了，如果沒有他，我想這晚的晚餐將會是原定的海鮮酒家宴吧。

如果閣下已經去過澳門許多遍，也想不到哪兒有什麼好吃，不如來這裡的自助餐試試吧，然後可順便到不遠處的漁人碼頭遊覽。

當然，如果專誠由香港坐船到澳門吃這頓自助餐的話，那麼便是超過 $500 一位了！(因為來回船票約是 $300) 而且，吃完後別要逗留在賭場賭錢，否則......